1 kg młodych pędów sosny; 1 kg cukru; szklanka wody; Jak zrobić syrop z pędów sosny? Przygotowanie: Pędy sosny odkładamy na słońcu. Po 2 godzinach, kiedy wyjdą z nich wszystkie robaki, myjemy je pod wodą i kroimy na małe kawałeczki.

Taki syrop robił mój Dziadek odkąd tylko pamiętam i aktualnie w szafce mam ostatni słoiczek, który zrobił parę dobrych lat temu. Teraz nie ma już kto robić u nas tego specyfiku, który nawiasem mówiąc działa przeciwbakteryjnie i świetnie sprawdza się przy bólu gardła, toteż właśnie ja postanowiłam przejąć pałeczkę i zająć się jego przygotowaniem. Młode pędy sosny prosto z lasu zdobył dla mnie kolega, więc nie było innego wyjścia jak tylko przystąpić do dzieła. Samo wykonanie takiego syropu jest czasochłonne, ale zapewniam Cię, że warto. Wg mnie jest znacznie lepszy niż miód, a z niewielkiej ilości pędów sosny uda Ci się przygotować naprawdę sporo pysznego, bursztynowego syropu, który pachnie po prostu obłędnie. Dodam też, że kolega, który załatwił mi główny składnik potrzebny do przygotowania syropu po degustacji stwierdził, że ten przepis koniecznie musi przekazać swojej mamie, po czym jeszcze długo nie mógł przestać go zachwalać, co mnie niesamowicie ucieszyło, tym bardziej, że to moja pierwsza próba w przygotowaniu tego magicznego syropu z sosny… I z pewnością nie ostatnia! Składniki na ok 1 litr syropu z sosny: duża garść młodych pędów sosny 1 kg cukru Pędy sosny otrzep delikatnie z brązowych łusek i zalej litrem wody. Gotuj przez 2 godziny na średnim ogniu, co pewien czas dolewając wodę tak, aby w garnku z pędami cały czas mniej więcej był litr płynu. Woda z czasem będzie przybierać coraz bardziej mętny i brązowy kolor, a niesamowite aromaty będą nękać wszystkich dookoła. Po upływie dwóch godzin odcedź pędy i wyrzuć je. Natomiast do brązowego płynu dodaj 1 kg cukru i gotuj na średnim ogniu cały czas mieszając do czasu, aż cukier się rozpuści. Później mieszaj już tylko co kilka minut kontrolnie, aby syrop się nie przypalił. Ilość wody kontroluj tak, aby mniej więcej na końcu powstał litr syropu. Zdejmij z ognia, gdy konsystencja syropu będzie lepka, a kolor ciemnobursztynowy (ten proces może trwać nawet do ok 2,5 godziny). Gotowy syrop zaraz po zdjęciu z ognia przelej do suchego słoika i szczelnie go zakręć. fot. Sugestie: Nawet po otwarciu przechowuj w szafce tak jak miód. W ciemnej szafce może być przechowywany przez co najmniej 8 lat bez uszczerbku! Nie powinien się krystalizować (Dziadka się nie krystalizował…). Przygotowanie syropu możesz spokojnie podzielić sobie na kilka dni! Pierwsza faza gotowania (tj. pędy + woda) może być dowolnie przerywana, natomiast druga faza, (brązowy wywar + cukier) powinna być już gotowana bez jakiejkolwiek przerwy. Jednak pomiędzy tymi dwiema fazami może być nawet całonocna przerwa. Im więcej na 1 litr wody w fazie pierwszej (bez cukru) użyjesz młodych pędów sosny, tym ciemniejszą barwę uzyska Twój syrop w drugiej fazie! Na pierwszym zdjęciu ciemniejszy syrop jest zrobiony przez Dziadka, który robił go ze znacznie większej ilości młodych pędów sosny, stąd jego ciemniejszy kolor. Pytanie: Do czego stosować syrop z sosny? Odpowiedź: Chociażby jako dodatek do wody, do chleba z masłem lub popcornu. Ale jego zastosowanie jest równie szerokie, jak zastosowanie miodu. Pytanie: Kiedy zbierać młode pędy sosny na syrop? Odpowiedź: Najlepszym do tego miesiącem jest maj. Pędy nie powinny być dłuższe niż 12 cm.
Autor: dorotasmakuje 2 czerwca 2020 16 czerwca 2023 9 komentarzy do Jak zrobić syrop z pędów sosny – przepis Jak zrobić syrop z pędów sosny będzie tematem dzisiejszego wpisu. Kiedy pytam ludzi czy stosują w swojej kuchni zioła, chwasty , kwiaty, dzikie rośliny, odpowiedzią którą najczęściej dostaję jest właśnie ta.
Człowiek wyrastał wśród ziół, więc nie wierzcie w te bzdury, że babka lancetowata czy pędy sosny zostały odkryte wczoraj. Dawna medycyna garściami korzystała z dostępnych w naturze surowców. Zresztą dzisiejsza robi to samo. Łatwo dostępne rośliny takie jak sosna, bez czarny czy kwiat albo orzeszki lipy mogą nam posłużyć do zrobienia domowych syropów. Poniżej przedstawiam 5 przepisów na syropy jakie możemy zrobić sami w domu. 1 Syrop z podbiału Szczęśliwcy będący w posiadaniu łąki czy ogrodu zarośniętego podbiałem mogą zbierać jego kwiaty do woli. W Polsce ten gatunek jest uznawany za pospolity. Kiedy zbieramy podbiał Kwiaty podbiału zbieramy wczesną wiosną. Zazwyczaj już w marcu zakwitają żółte koszyczki. Pogoda powinna być przed zbiorem przez 2 dni bezdeszczowa, a w dniu zbioru słoneczna. Nie zawsze tak się uda, ale wtedy ma najwięcej substancji aktywnych w kwiatach. źr. pixabay. Kwiaty podbiału w pełnym rozkwicie. Kwiaty zrywamy do torebki papierowej albo koszyka, aby się nie zaparzyły. Najlepiej w godzinach południowych, poranne zbiory są często wilgotne, co może doprowadzić do zapleśnienia kwiatów. Jak robić syrop z kwiatów Syrop z kwiatów podbiału można robić na dwa sposoby: Pierwszy sposób to zrobienie syropu z cukru i wody 1:1 i zalanie nim kwiatów. Drugi sposób Polega na układaniu warstw cukru i kwiatów podbiału w szklanym naczyniu warstwami. Po miesiącu, dwóch odcedzamy powstały syrop i konserwujemy go dodatkiem alkoholu w proporcji 100 ml spirytusu na 5 l syropu. Do tego można użyć też wódki ale z odpowiednią proporcją. Kwiaty w cukrze można wykorzystać do ozdabiania tortów. 2 Syrop z pędów sosny – przepis Początkiem maja pędy sosny są lepkie od żywicy, a kwiaty męskie pełne pyłku. Na syrop nadają się również zielone szyszki zbierane w czerwcu. Pogoda powinna być słoneczna, a przynajmniej sucha od 2 dni. Najlepiej nadają się pędy i pyłek zbierany od strony południowej drzewa. Syrop sosnowy z alkoholem Pędy, męskie kwiaty oraz zielone szyszki sosnowe zalewamy syropem z cukru z dodatkiem alkoholu. Gdyż niektóre substancje czynne rozpuszczają się właśnie tylko w alkoholu, inaczej nie przejdą do roztworu. Odstawiamy w ciepłe ciemne miejsce. Co jakiś czas należy mieszać nastaw. Po 2 miesiącach możemy odcedzić. Pozostałe resztki sosny można wysuszyć i wykorzystać zimą na herbatę. źr. pixabay. Syrop z pędów sosny w słoiku, już po miesiącu jest gotowy do użycia. Im dłużej stoi tym jest lepszy. Syrop sosnowy z dodatkiem pyłku jest mocny, ma kolor żółty, pyłek zbiera się w górnej warstwie syropu. Jest bogaty w minerały i witaminy. 3 Mniszek kwiaty na syrop Z kwiatów mniszka popularnie zwanego mlecza możemy robić nie tylko syrop, ale też wino, sok, kandyzować je, spożywać w sałatkach, marynować. Mniszek to popularna roślina naszych łąk. Zakwita w maju tworząc żółte kobierce widoczne z daleka. Nie jest pod ochroną więc możemy zbierać go do woli. źr. pixabay. Zebrane kwiaty mniszka pospolitego warto wysypać na tacę aby małe żuczki opuściły je zanim zasypiemy je cukrem. Zbiór kwiatów mniszka Zasada przy zbiorze ziół i kwiatów jest zawsze ta sama: pora dnia – południe lub po południu, byle nie rano gdy jest jeszcze rosa; pogoda – bezdeszczowa od 2 dni, w dniu zbioru najlepiej słoneczna; pojemnik – kosz lub torba papierowa aby kwiaty się nie zaparzyły. Zebrane kwiaty zalewamy ciepłym syropem w szklanym naczyniu i odstawiamy w ciepłe miejsce. Od czasu do czasu należy je przemieszać. Odcedzać można po około 2 miesiącach. Jeśli nie chcemy mieć dodatku alkoholu, to wystarczy butelki z syropem poddać pasteryzacji. 4 Bez czarny Syrop z bzu czarnego możemy robić zarówno z kwiatów jak i z owoców. Muszą być one jednolicie czarne i dojrzałe w pełni. Zielone części bzu czarnego zawierają szkodliwe dla ludzi glikozydy cyjanogenne. Syrop z kwiatów bzu czarnego bez gotowania Kwiatostany zbiera się podczas słonecznej pogody, kolejno obrywa się same kwiaty jeśli nie będziemy podgrzewać syropu. Zasypujemy je cukrem i postępujmy jak w przypadku syropu z pędów sosny. Syrop z kwiatów bzu czarnego gotowany Kwiatostany należy z grubsza oberwać od łodyżek, wrzucić do gorącego syropu z cukru. Doprowadzić do wrzenia, dodać cytrynę bio pokrojoną w plasterki, gotować bez przykrycia około 15 minut. źr. pixabay. Syrop z bzu czarnego może być dobrą bazą do orzeźwiającej lemoniady. Owoce bzu czarnego na syrop Zbieramy tylko dojrzałe owoce bzu czarnego, jeśli trafią się nam brązowe lub zielone należy je odrzucić. Zasypujemy cukrem owoce warstwami jw. Po 2 miesiącach stania można odcedzić i przelać do ciemnych butelek. Bez czarny zawiera białka alergiczne, u niektórych osób mogą one wywołać nieżyt nosa czy nawet duszności! Wcześniej należy sprawdzić jak organizm reaguje na przetwory z bzu czarnego. Syropy z roślin dostępnych w naszych ogrodach, na łąkach i nieużytkach wymagają sporo pracy przy przygotowaniu. Jednak są bardziej intensywne w smaku i również wykazują działanie wspomagające organizm w walce z chorobą. Zawartość substancji leczniczych w domowych przetworach będzie się na pewno różniła od podobnych dostępnych w aptekach. Zależy to oczywiście od wielu czynników, a w domowych warunkach nie jesteśmy w stanie sprawdzić jak duża jest ta różnica. Źródła:

Ponadto, syrop z pędów sosny stymuluje ruch nabłonka rzęskowego, przez co odruch wykrztuśny jest potęgowany i ułatwia usunięcie zalegającej wydzieliny. Sosna ma także właściwości przeciwdrobnoustrojowe - działa odkażająco na jamę ustną oraz gardło. Potocznie nazywany jest naturalnym antybiotykiem, gdyż stosowany w

Do robienia przetworów wykorzystuje się głównie owoce i warzywa, ale można połakomić się na jeszcze jeden surowiec – kwiat! Przykładem jest pyszny syrop lawendowy. Przyrządzenie go okazuje się być proste i mało czasochłonne, a jeszcze przyjemniejsze, gdyż wykorzystujemy do jego produkcji rośliny z naszego ogrodu. Satysfakcja i pewność, że domowe przetwory są czyste i zdrowe jest niezastąpiona. Poznaj nasz przepis na syrop lawendowy. Lawenda nie tylko piękna i pachnąca, ale pyszna! Lawenda (Lavandula) to roślina bardzo często występująca w Polskich ogrodach. Kwitnie wyjątkowo pięknie i długo, wdzięcząc się swoimi fioletowymi, czasem różowymi lub białymi kwiatostanami. Bylina ta jest też dosyć łatwa w uprawie, dlatego corocznie zyskuje sobie rzeszę kolejnych fanów. Lawenda pochodzi z południowych rejonów Europy i jest zaliczana do ziół. Od wieków wykorzystujemy ją do wytwarzania leków i kosmetyków, czy kosmetyków. Jej szerokie zastosowanie w kuchni skupia się głównie na słodkich potrawach i deserach. ♦ Przepis na pyszny, słodki syrop lawendowy podała nam Pani Łucja Żydziak. Fot. Łucja Żydziak Przepis na syrop lawendowy Składniki: szklanka kwiatów lawendy bez łodyżek, 1 litr wody, 1kg cukru i trzy cytryny. Do garnka wlać wodę i wsypać cukier. Gotować na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając. Do powstałego w ten sposób syropu z cukru wsypać kwiatki lawendy i dodać sok z cytryny. Gotować około 15 minut na małym ogniu, a potem odstawić do wystygnięcia. Odcedzić – najlepiej przez gazę. Ponownie zagotować. Wlać gorący syrop do wyparzonych butelek i zakręcić. Nie trzeba pasteryzować. Fot. Łucja Żydziak Gdy kwiatostany są w pełnym rozkwicie, przetwór ma piękny, mocno różowy kolor (1). Z później zebranych kwiatów, kolor jest nieco jaśniejszy (2), ale sam syrop smakuje równie pysznie. Tekst: Katarzyna Jeziorska, zdjęcie tytułowe: Łucja Żydziak, cocoparisienne/Pixabay Ten specyfik, nie dość, że jest zdrowy, to jeszcze jak smakuje! Syrop z pędów sosny zdobywa coraz większą popularność. I słusznie - banalnie prosto go przygotować, choć efekt końcowy Świerk znany jest ze swoich cennych właściwości. Wartościowe są nie tylko jego igły, ale również młode pędy. Z ich pomocą można przygotować leczniczy syrop do domowej apteczki. Ten naturalny lek znajduje zastosowanie przy infekcjach dróg oddechowych i przeziębieniach. Sprawdź, jak zrobić syrop z pędów świerku. Zobacz film: "Jak zrobić syrop z młodych pędów sosny?" spis treści 1. Najlepszy moment na zbieranie świerkowych pędów 2. Przepis na syrop z pędów świerku 3. Lecznicze właściwości pędów świerku 1. Najlepszy moment na zbieranie świerkowych pędów Świerk należy do rodziny sosnowatych, w Polsce naturalnie rośnie głównie świerk pospolity. Surowce lecznicze pozyskiwane ze świerku to przede wszystkim igły, młode pędy oraz żywica. Późna wiosna jest najlepszym czasem na zbiór świerkowych pędów. Na syrop należy wybierać tylko młode pędy, które właśnie wydostały się z brązowej otoczki. Mają one jasnozieloną barwę, są bardzo delikatne. To właśnie one mają najwięcej cennego soku. Starsze pędy nie kryją zbyt wielu leczniczych właściwości. Pędy najlepiej jest zrywać w słoneczną pogodę, nie po deszczu. Zebrane pędy należy przepłukać, a następnie odsączyć z wody na sitku. 2. Przepis na syrop z pędów świerku Przygotowanie syropu z pędów świerku jest bardzo proste. Syrop można przygotować na dwa sposoby – zasypując młode pędy cukrem lub je ugotować. Syrop świerkowy bez gotowania Niezbędne składniki to młode pędy świerku oraz cukier. Pędy można pokroić na małe kawałki, jednak nie jest to konieczne. Należy je układać w słoiku warstwami, a każdą warstwę należy przesypać cukrem i lekko ugnieść tłuczkiem lub pięścią. Ostatnią także należy przykryć cukrem. Następnie słoik trzeba zamknąć i odstawić na kilka tygodni (ok. pięciu) w ciepłe miejsce, aż pędy zaczną uwalniać sok. Co jakiś czas dobrze jest potrząsnąć słojem. Następnie płyn należy przelać do butelek i przechowywać w chłodnym miejscu. Gotowany syrop świerkowy Młode pędy świerku należy włożyć do dużego garnka i zalać chłodną wodą (proporcje 1:3). Następnie należy miksturę gotować na wolnym ogniu przez godzinę. Po tym czasie należy odcedzić wywar i dodać do niego cukier (ok. 1 kg na litr wywaru) i ponownie zagotować aż syrop zgęstnieje. Płyn należy przelać do butelek i zapasteryzować, tak przygotowany syrop przechowujemy w chłodnym i zacienionym miejscu. 3. Lecznicze właściwości pędów świerku Młode pędy świerku mają dużą zawartość kwasu askorbinowego (witaminy C). Ponadto zawierają także prowitaminę A i witaminę K, flawonoidy i olejki eteryczne. Syrop wykorzystuje się zwykle w leczeniu nieżytu układu oddechowego. Działa też wykrztuśnie i rozgrzewająco. Syrop z młodych pędów świerku można stosować też profilaktycznie do wspomagania odporności. Katarzyna Kurek, dziennikarka Wirtualnej Polski Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez Rekomendowane przez naszych ekspertów polecamy
Trudno mi sobie wyobrazić zimę bez dodatku pigwy w gorącej herbacie. Syrop z pędów sosny jest bardzo dobry na kaszel i ból gardła. AROMATYCZNY i PYSZNY
Aktualizacja: 6 maja 2020Domowy syrop sosnowy to świetny naturalny suplement, który promuje ogólnie dobre zdrowie i zapobieganie chorobom. Jest to również prosty i łatwy sposób na wzbogacenie smaku koktajli, herbat i pikantnych potraw, szczególnie w miesiącach unikalny cytrynowy smak zielny każdej przygotowywanej potrawie. Wszystkie igły sosnowe są jadalne, więc zbierz kilka czystych gałęzi, a zaledwie kilka prostych kroków i tylko trzy składniki dzielą cię od wspaniałego syropu sosnowego!Jak w pełni skorzystać z domowego syropu sosnowegoPrzede wszystkim ma stosowane jako przeciwzapalna mikstura i jest to sposób, który obniża ciśnienie tętnicze krwi. Później ustalono, że może być pomocny jako lek na złagodzenie niektórych objawów chorób układu szczególności można go zastosować, aby złagodzić kaszel od zapalenia oskrzeli i astmy, aż po przeziębienie i grypę. Opary z tego syropu można wykorzystać do usunięcia zatkanego nosa, złagodzenia przeziębienia i oczyszczenia jest również dobrym źródłem wapnia, a jedna łyżeczka dziennie poprawia zdrowie kości i zapobiega osteoporozie. Zawiera również dużą ilość witamin C i A, które pomogą wzmocnić układ odpornościowy i mogą zapobiegać domowy syrop sosnowy może również stymulować trawienie. Po zastosowaniu bezpośrednio na skórę może zmniejszyć ból mięśni i ból sposoby włączenia składników odżywczych z syropu sosnowego to dodanie go do potraw podczas gotowania. Z kulinarnego punktu widzenia dodaje ciekawego miętowego i świeżego smaku do sosów, pieczeni, marynat, gulaszu, pieczywa i wywarów. Pasuje do kurczaka, wołowiny lub syropu jako środka słodzącego w koktajlach i innych napojach to kolejne świetne zastosowanie – dodaje orzeźwiającego smaku do lemoniad, mrożonych herbat, go nawet dodać do porannej gorącej kawy lub herbaty jako nośnik świetnego codziennego suplementu. Młode igły najlepiej nadają się do gotowania – są jaśniejsze, bardziej miękkie i mają łagodniejszy syropu sosnowego w domu to łatwy proces, syrop sosnowy jest doskonałym sposobem na włączenie zarówno dobrego smaku, jak i poprawy zdrowia w codziennej zrobić syrop sosnowy w domu?– Aby to zrobić, z grubsza posiekaj kilka małych gałęzi (około garści) igieł sosnowych i umieść w zamykanym pojemniku.– Następnie zagotuj jedną szklankę wody i zalej nią igły sosny. Zamknij pojemnik i odczekaj co najmniej 30 minut i nie dłużej niż dwadzieścia cztery godziny.– Następnie odcedź igły sosny z wody i wyrzuć je. Umieść wodę w małym garnku z jedną szklanką cukru. Mieszaj trzepaczką lub łyżką, gotuj przez około minutę.– Na koniec pozwól syropowi ostygnąć przed schłodzeniem. Może być przechowywany przez około dzięki, której schudniesz nawet 17 kg w tydzień. Dietetyk zdradza tajemnice!
Olejki eteryczne zawarte w miksturze wspomagają leczenie dróg oddechowych i ułatwiają oddychanie przy zatkanym nosie. Ich przyjemny zapach skutecznie również relaksuje. Syrop z sosny posiada właściwości bakteriobójcze oraz odkażające. Jest on również bogatym źródłem m.in. witaminy C, flawonoidów oraz soli mineralnych. Wyniki wyszukiwania dla jak zrobić syrop z sosny bez gotowania REKLAMA Wideoprzepisy jak zrobić syrop z sosny bez gotowania - jak zrobić syrop z sosny bez gotowania REKLAMA Książki kucharskie jak zrobić syrop z sosny bez gotowania - jak zrobić syrop z sosny bez gotowania 5 przepisów pogoda Książka kucharska z sosny Książka kucharska z sosny Miód z mniszka lekarskiego Syrop z młodych pędów sosny Syrop na przeziębienie Syrop z cytryny i imbiru Syrop z cebuli Skopiowań: 0 9 przepisów Książka kucharska dO GOTOWANIA Parówki zawijane w szynce i serze rurki z bitą śmietaną Śnieżka Ciasto z truskawkami i bitą smietaną !!! Rolada z bitą śmietaną i malinami - p... Jabłecznik Biszkopt z galaretką i śmietaną z cze... Rafaello z białą czekoladą Skopiowań: 0 1 przepis Książka kucharska Moje gotowania murtabak Skopiowań: 0 1 przepis Książka kucharska Moje gotowania murtabak Skopiowań: 0 Kucharze jak zrobić syrop z sosny bez gotowania - jak zrobić syrop z sosny bez gotowania Nie znaleziono użytkowników spełniających kryteria wyszukiwania. Artykuły jak zrobić syrop z sosny bez gotowania - jak zrobić syrop z sosny bez gotowania REKLAMA kWEX8R.
  • xf778fqnsh.pages.dev/19
  • xf778fqnsh.pages.dev/221
  • xf778fqnsh.pages.dev/276
  • xf778fqnsh.pages.dev/138
  • xf778fqnsh.pages.dev/388
  • xf778fqnsh.pages.dev/91
  • xf778fqnsh.pages.dev/147
  • xf778fqnsh.pages.dev/321
  • xf778fqnsh.pages.dev/213
  • jak zrobić syrop z sosny bez gotowania